Zásady o ochrane osobých údajov
ZÁSADY SPRACOVANIA OSOBNÝCH ÚDAJOV
(„podmienky“)
Použité pojmy:
Správca údajov: Happy Day catering ako sekcia spadá pod Reštauráciu Maranello,
Vlčie hrdlo 1/A, Bratislava 824 12 (ďalej „Reštaurácia“)
Zákazník: Fyzická alebo právnická osoba využívajúca služby prevádzkovateľa
Nariadenie: Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EU) č. 2016/679 zo dňa 27.
apríla 2016, všeobecné nariadenie o ochrane osobných údajov
a ustanovenia zákona č.18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov
VŠEOBECNÉ USTANOVENIA
-
Predmetom týchto zásad je zaistenie spracovávania osobných údajov zákazníkov získaných v rámci obchodnej činnosti Reštaurácie ďalej zakotvených povinností zachovávať mlčanlivosť o týchto získaných informáciách, a to v rozsahu a za podmienok stanovených týmito zásadami.
-
Reštaurácia sa v súlade s týmito podmienkami zaväzuje spracovávať osobné údaje zákazníkov. Tieto podmienky sú zhotovené v rozsahu práv a povinností, ktoré pri spracovávaní osobných údajov podľa predchádzajúceho odstavca vyplývajú z príslušných právnych predpisov, najmä nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EU) č. 2016/679 zo dňa 27. apríla 2016, všeobecného nariadenie o ochrane osobných údajov („Nariadenie”) a ustanovenia zákona č.18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov.
PRÁVA, POVINNOSTI A MLČANLIVOSŤ
-
Reštaurácia sa zaväzuje prijať také technické, personálne a iné potrebné opatrenia, aby nemohlo dôjsť k neoprávnenému alebo náhodnému prístupu k osobným údajom, k ich zmene, zničeniu či strate, neoprávneným prenosom, k ich inému neoprávnenému spracovaniu, ako i k inému zneužitiu osobných údajov.
-
V súvislosti s poskytovaním cateringových služieb je Reštaurácia povinná spracovávať osobné údaje hostí. S týmito údajmi pracujú najmä:
1/ Manažér cateringu a reštaurácie
2/ Účtovník
3/ Obsluha reštaurácie
4/ Kuriér
-
Vyššie uvedení užívatelia boli poučení o citlivosti osobných údajov. S osobnými údajmi hostí nakladajú výhradne v rámci služieb poskytovaných Reštauráciou. Zamestnanci nepredávajú osobné údaje hostí ďalším subjektom. Ďalšími spracovateľmi osobných údajov klientov je účtovná firma EkonexGroup.
-
Podmienky spracovávania a nakladania s osobnými údajmi hostí sú upravené v spracovateľskej zmluve medzi reštauráciou a daným spracovateľom.
INFORMÁCIE O ZÁKAZNÍKOCH
Reštaurácia má zákonnú povinnosť uchovávať o svojich hosťoch niektoré osobné údaje, a to najmä meno, priezvisko, dátum narodenia, adresa a doba ubytovania, číslo a typ dokladu, prípadne vízum, účel pobytu. Táto povinnosť sa riadi Zákonom o pobytu cudzincov na území SR (404/2011) a Zákonom o miestnych poplatkoch (582/2004). Podľa týchto právnych predpisov je hotel a reštaurácia povinná uchovávať osobné údaje o zákazníkoch po dobu 6 rokov.
-
Zákazník má kedykoľvek právo požiadať Reštauráciu o prehľad svojich osobných údajov. Tieto informácie sú uchovávané v elektronickej internej databáze objednávok, ktoré ak sú v tlačenej podobe, sú uschované v uzamknutej miestnosti. V prípade žiadosti o výmaz osobných údajov Reštaurácia zmaže údaje spoločne s objednávkou z databázy.
TECHNICKÉ A ORGANIZAČNÉ ZABEZPEČENIE OCHRANY OSOBNÝCH ÚDAJOV
-
Reštaurácia sa zaväzuje, že technicky a organizačne zabezpečí ochranu spracovávaných osobných údajov tak, aby nemohlo dôjsť k neoprávnenému alebo náhodnému prístupu k údajom, k ich zmene, zničeniu či strate, neoprávneným prenosom, k ich inému neoprávnenému spracovaniu, ako i k inému zneužitiu a aby boli personálne a organizačne nepretržite po dobu spracovávania údajov zabezpečené všetky povinnosti správcu osobných údajov, vyplývajúcich z právnych predpisov, najmä Nariadenia.
-
Reštaurácia sa zaväzuje, že spracovávanie údajov bude zabezpečené najmä nasledujúcim spôsobom:
-
k osobným údajom budú mať prístup iba oprávnené osoby Reštaurácie, ktoré budú mať Reštauráciou stanovené podmienky a rozsah spracovávania údajov a každá taká osoba bude pristupovať k osobným údajom pod svojim jednoznačným identifikátorom;
-
-
-
osobné údaje budú spracovávané v priestoroch Reštaurácie a kancelárií, do ktorých budú mať prístup iba oprávnené osoby alebo ich dodávatelia (subdodávatelia), viazaní rovnakými povinnosťami;
-
reštaurácia zabráni neoprávnenému čítaniu, vytváraniu, kopírovaniu, prenosu, úprave či vymazaniu záznamov obsahujúcich osobné údaje;
-
-
-
učinia opatrenia, ktoré umožnia určiť a overiť, komu boli osobné údaje predané, kým boli spracované, pozmenené alebo zmazané.
-
-
-
reštaurácia sa zaväzuje prostredníctvom vlastných vnútorných predpisov prípadne zvláštnych zmluvných dojednaní zaistiť, že jeho zamestnanci a iné osoby, ktoré budú spracovávať osobné údaje, tak budú činiť len za podmienok a v rozsahu Reštauráciou stanovených a odpovedajúcim pokynom Reštaurácie. Najmä bude sám (a záväzne uloží i týmto uvedeným osobám) zachovávať mlčanlivosť o osobných údajoch a o bezpečnostných opatreniach, ktorých zverejnenie by ohrozilo zabezpečenie osobných údajov, a to i po skončení zamestnania alebo príslušných prác v Reštaurácii.
-
Kamerový systém
Reštaurácia ako odberné mieste v prípade osobného vyzdvihnutia objednávky využíva k prevencii ochrany svojich zákazníkov, svojho a ich majetku kamerový systém. Reštaurácia prehlasuje, že so záznamami žiadnym spôsobom nepracuje, neposkytuje ich tretím osobám, či subjektom.
Dátum poslednej aktualizácie: 25.5.2018